ポール・ショレ　クレマン・ド・ブルゴーニュ　ブラン・ド・ブラン　ブリュットNV

ＡＯＣクレマン・ド・ブルゴーニュの発足より２０年前の1995年以来「ブルゴーニュ・ムスー」を専門に造り続けるこだわりの生産者ポールショレ。ドメーヌの所在地であるサヴィニ・レ・ボーヌ村周辺のコート・ドール産のぶどうのみを使用し、醸造から瓶詰めまで一貫して自ら行います。全てのキュヴェにおいて法定で認められている期間よりはるかに長い瓶熟成を行い、ドザージュも最低限に留めており、キメの細かい味わいは並のシャンパーニュさえも凌ぐ味わいを持つ本格派のクレマンです。フレッシュでありながら深みとコクを兼ね備えたクレマンにはなかなか出会うことができません。そんな極上クレマンをセール価格でご案内いたします！コート・ド・ボーヌ、オート・コート地区のシャルドネ100％。24ヶ月の瓶熟成。ポール・ショレの繊細で大胆さをお楽しみください！！